Rzemieślnicza palarnia · Olsztyn

Kawa palona o świcie.
Pijesz ją w samo południe.

Mała palarnia, która nie spieszy się z niczym poza dostawą. Wypalamy świeże, małe partie na zamówienie, a do Ciebie trafiają ziarna sprzed dni, nie miesięcy.

Świeże palenie

Palimy małymi partiami kilka razy w tygodniu. Do Ciebie trafia ziarno sprzed dni, nie sprzed miesięcy zalegania na półce.

Starannie wybrane ziarno

Współpracujemy z farmami, które znamy z nazwiska. Każda partia ma swój charakter, a my mówimy Ci dokładnie, co pijesz.

Dostawa w 24h

Zamawiasz dziś, palimy jutro, pijesz pojutrze. To świeżość, którą realnie czujesz w pierwszym łyku.

Nasze ziarno

Trzy kawy na trzy pory dnia

Espresso49 zł/ 250 g

Świt

Gorzka czekolada · orzech laskowy · karmel

Pełna, okrągła baza do mleka. Wybacza błędy, a w cappuccino brzmi jak deser.

Dodaj do koszyka →
Przelew56 zł/ 250 g

Południe

Jaśmin · brzoskwinia · czarna herbata

Etiopia z myślą o przelewie. Kwiatowa, lekka, z długim finiszem. Nasz ulubieniec.

Dodaj do koszyka →
Bezkofeinowa52 zł/ 250 g

Zmierzch

Kakao · suszona śliwka · cukier trzcinowy

Wieczorna kawa bez kompromisu w smaku. Pełnia aromatu, zero pobudki w środku nocy.

Dodaj do koszyka →

O nas

Zaczęło się od jednego pieca i uporu.

Chcieliśmy pić kawę lepszą niż ta ze sklepowej półki, a nie znaleźliśmy takiej w okolicy. Więc kupiliśmy mały piec, popaliliśmy setki nieudanych partii i nauczyliśmy się słuchać ziarna.

Dziś palimy dla ludzi, którzy lubią wiedzieć, co mają w kubku. Bez marketingowego dymu, za to z kartką, na której wypisujemy nuty, farmę i datę wypalenia.

Dobra kawa nie powstaje w pośpiechu. Powstaje w uwadze.

Załoga Palarni Świt

Opinie

Co mówią ludzie, którzy u nas zostali

„Najlepsza kawa, jaką piłam w domu. Świt po prostu robi mi poranek, codziennie.

Magda K. · Olsztyn

„Zamawiam co dwa tygodnie. Zawsze świeża, zawsze równa, zawsze na czas.

Tomasz W. · Gdańsk

„Wreszcie palarnia, która tłumaczy, co pijesz. Etiopia Południe to mój nowy rytuał.

Ola R. · Warszawa

Zamówienie

Zacznij dzień od dobrej kawy.

Wybierz ziarno, my wypalimy je świeżo i wyślemy do Ciebie w 24 godziny. Zostaw imię i telefon, a zadzwonimy z potwierdzeniem.

Imię i telefon służą tylko do realizacji zamówienia.